本の内容
定価
550円
発売日
2016-08-10

冷え取り健康ジャーナル61号

61号食物繊維の底ヂカラ!

便秘、糖尿病、高血圧、動脈硬化を予防したい人、必読!

おもな内容

いまこそ知っておきたい、食物繊維の底ヂカラ! 

肥満、便秘、糖尿病、高血圧、動脈硬化――現代人を悩ませるこれらの病気の原因として、「炭水化物から食物繊維を取り除いてしまったこと」が挙げられます。「食物繊維は大事」ということはわかっていても、それが私たちの体にどのように作用して、どんな結果をもたらしてくれるのかまで、きちんと理解して食事をとっている人がどれだけいるでしょう。あなたはいかがですか?

食物繊維が腸内環境を改善し、体の不調やトラブル、気になる病気の予防に活躍してくれるその仕組みを、本書ではイラストを使ってわかりやすく解説します。
また、4万人の腸を改善した名医へのインタビューや、大腸専門病院のレシピも掲載。今日からできる食物繊維の賢いとり方もしっかりと伝授いたします! 

●おもな内容●
・食物繊維って、何だろう?
・なぜ注目された? はじめて物語
・体内で、どんなはたらきをしている?
・図解でわかるメカニズム
(コラム)糖質オフダイエットの落とし穴
「あなたを病気にさせない食物繊維」松生恒夫先生インタビュー☆
・食物繊維の種類
「食物繊維で脳も元気に」青江誠一郎先生インタビュー☆
・サプリメント素材図鑑
(コラム)イタリア発! 乾燥しらたき「ゼンパスタ」
・大腸専門病院「松島病院」の腸を元気にするレシピ!