もうすぐ梅雨です。
雨の日はじめじめして嫌な気分になりがち。
家にこもって手の込んだ料理を作ることは、ストレス解消のためにも
なかなか素敵な過ごし方ですね。

夏は冷えに無関係と思うかもしれませんが、それは間違い。
効き過ぎた冷房などで思いのほか体は冷えているものです。
今回は、この季節も「冷え」にお困りの方に特におすすめの、体を温める料理を
ご紹介します。鶏を丸ごと買い込んで、じっくり取り組んでみてください。
この料理は参鶏湯（サムゲタン）に似たものです。
鶏肉だけでなくて、しょうが、ナツメなども体を温めるうってつけの食材。
汗をいっぱいかいて代謝を高めましょう。